任發政：構建食品安全主動防控體係 保障國民“舌尖上的安全”

　　早報網北京11月29日訊（記者 華青劍）由經濟日報社主辦，早報網承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中國食品安全論壇11月28日在京舉辦。中國工程院院士、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政發表主題為“解決食品營養和安全瓶頸 助力‘健康中國’戰略”的視頻致辭。

　　由經濟日報社主辦，早報網承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中國食品安全論壇11月28日在京舉辦。圖為中國工程院院士、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政視頻致辭。

　　任發政指出，食品工業是國民經濟的重要支柱產業。強化食品安全治理、提升食品安全水平，有利於促進食品產業升級，提升國民生活品質。

　　任發政強調，隨著我國食品工業快速發展和大食物觀的落地，新技術、新產品、新業態、新商業模式大量湧現，食品安全新挑戰也隨之出現，這就需要我們不斷提高食品營養與安全科技自主創新能力和產業支撐能力，構建食品安全主動防控體係，更好的保障國民“舌尖上的安全”。

　　在任發政看來，食品產業必須堅決貫徹落實“健康中國2030”國家戰略，在麵向人民生命健康等“四個麵向”的引領下，以市場需求為導向，優化產業結構、合理產業布局，實現食品安全與營養兩手抓，這一主題是食品產業升級發展的方向，也是國家“十四五”重點研發內容之一。